منتدى النهضة للموسيقى

هلا بك و غلا
مرحبا بك الف و مليون
ويسلم راس من دلك علينا
وان شاء الله تستفيد وتفيد..
وتبدعنا بقلمك المنتظر
وكلنا في انتظار مشاركاتك…
اطيب التحيات وارقها…
منتدى النهضة للموسيقى

هاد المنتدى محتاج إلى مشرفين


كباب الدجاج (دايت)

شاطر
avatar
ahmedmecanic
مدير عام
مدير عام

عدد المساهمات : 270
تاريخ التسجيل : 31/07/2014
الموقع : منتدى ألنهضة للموسيقى
العمر : 40

صــاحب ألمنتدى
إدارات المنتدى: المدير العام

كباب الدجاج (دايت)

مُساهمة من طرف ahmedmecanic في الإثنين أغسطس 11, 2014 3:03 am

 
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المكونات:


500ج من الدجاج المنزوع جلده وعظمه

3فصوص من الثوم ، مقشرة ومهروسة

4/1كوب من البصل المقشر والمفروم فرما ناعما

2/1كوب من البقدونس المفرومة فرما ناعما

زيت

بيضة مخفوقة مع رشة من الفلفل الأبيض

2/ا كوب من الكعك المطحون

2/ا ملعقة طعام من الملح (حسب الرغبة )

2/ا ملعقة شاي من الفلفل الأسود المطحون (حسب الرغبة )

ملعقة شاي من 7بهارات المطحونة




طريقة التحضير:




- قطعي الدجاج إلى قطع صغيرة ثم اخطيها مع البصل والبقدوس والثوم والملح والتوابل . ضعي الخليط في ماكينة فرم اللحم وافرميه جيدا وارفعيه .

- أضيفي 4/1كمية البيض المخفوق إلى الخليط مع ربع كوب من الكعك المدقوق أخلطي جيدآ حتى تتشكل عجينة متماسكة . قسميها إلى قطع بشكل إصبع وغمسيها بما تبقى من البيض المخغوق ثم بالكعك المدقوق .

- إقلي الكباب بالزيت الصحي حتى يحمر لونه ثم إرفعيه تدريجيأ بواسطة ملعقة المثقب . قدميه ساخنآ إلى جانب السلطة والثوم بالحامض والزيت .

- السعرات الحرارية:183 سعره حراريه

    الوقت/التاريخ الآن هو الأربعاء يوليو 18, 2018 7:56 pm